print Vytisknout stránku

Stolní víno

Smí být vyráběno jen z hroznů sklizených v EU, které dosáhly nejméně 11°NM, a to z odrůd moštových, stolních a neregistrovaných. Nesmí být označeno názvem odrůdy, oblasti, vinařské obce, viniční traťi nebo jiným zeměpisným názvem. V závislosti na vinařských zákonech to bývají vína lehká se 7-11% obj. alk., příjemně harmonická, málo extraktivní, vhodná k běžnému stolování.

 


Zdroj: Velký vinařský slovník (publikováno se souhlasem autora)