Vytisknout stránku
Zdroj: Velký vinařský slovník (publikováno se souhlasem autora)Ploché víno
Pocit plochosti se dostavuje, když žádná z hlavních složek vína nevzbudí pocit libosti a ve víně není nic, co by stálo za zmínku. Je to podobné víno jako fádní, kde většinou chybějí kyseliny, ale ostatní složky mohou být vyrovnané.