print Vytisknout stránku

Pachuť po korku

Projevuje se jen u láhvových vín po delší době ležení vína v láhvi. Příčinou silné pachuti jsou vždy nekvalitní korkové zátky, případně nedodržení předepsané přípravy korkových zátek. Mírná pachuť u archivních vín se toleruje.

 


Zdroj: Velký vinařský slovník (publikováno se souhlasem autora)