print Vytisknout stránku

Mladé víno

Podle přílohy I nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 je mladým vínem víno, jehož alkoholové kvašení ještě není ukončeno a které není odděleno od kvasnic.

 


Zdroj: Velký vinařský slovník (publikováno se souhlasem autora)